Ses publications sur echosciences

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Le sucre et nous
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Le sentier géologique de Sentheim, site d'intérêt international
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La chimie des arômes et des couleurs
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La Cuisine moléculaire : de la science à la cuisine
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Découverte du tableau périodique des éléments en chimie
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Parcours Mathématiques
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Conférence "Vivre avec les grands carnivores, ou comment se réconcilier avec le sauvage?"
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GeekDay : jeux de société
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Les déchets dans notre environnement : réduction, réutilisation, recyclage, traitement et impact à travers le temps
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Espionnage à l’UFR
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Son activité sur echosciences