Agenda Echosciences

Exhausteurs de goût et santé publique

Clémentine ZIEGLER, Diététicienne-Nutritionniste à Verdun, évoquera  l'incidence des exhausteurs de goût, mais également des colorants, des agents...

TIGER-Day

Les moustiques font peut-être partie des insectes les plus détestés du règne animal. Non seulement à cause de leur « bzz » incessant, de leurs...

Les Détectives du Goût

À l'occasion de la Fête de la science, petits et grands sont invités à mener l'enquête autour de nos cinq sens. À travers des expériences ludiques...

[Atelier] Mars, le jeu de l'oie

  Max, héros du jour, s’envole dans une fusée direction la planète Mars. Sur le principe du jeu de l’oie, les enfants jettent les dés et aident...

Forum Destination Santé

Le forum Destination Santé revient pour sa deuxième édition ! Au programme, de nombreux professionnels proposeront des animations sur la santé au...

Atelier Repair café

Les équipements électriques et électroniques qui ne fonctionnent plus sont des déchets spéciaux. Constitués de composants variés et de différentes...

Animations au Gueulard Plus

Le Gueulard Plus devient un partenaire récurant de la Coordination Nord Mosellane de la Fête de la Science. Cette année des animations en lien avec...

Peintures et aquarelles végétales

Bourse aux plantes

Présentation des outils de communication de la Communauté Urbaine du Grand Reims sur le thème des biodéchets. Dans le cadre de la bourse aux...

Atelier cosmétique d'initiation à la saponification

Atelier de présentation de la saponification à froid. Apprendre à utiliser le matériel,  dosages et réalisation d'un savon dans le cadre d'un...

Atelier Compost

Découvrez le compost, sa création, son utilisation et ses nombreux habitants !

Cinéma: La Grande Aventure de Maya l’abeille

  Ciné-Science : Projection du film La Grande Aventure de Maya l’abeille Après avoir observé le fonctionnement d'une véritable colonie sur le...

Saveurs savantes : quand la science s’invite dans nos assiettes!

À travers des exemples concrets et des expériences accessibles à tous, cette conférence montrera comment la chimie peut devenir un véritable outil...

Science tour à la Ferme Rémoise

Cette animation vous invite à explorer les enjeux de l'alimentation durable autrement : par l'expérience, le jeu et l'échange. Accessible à tous et...

Le campus de Cronenbourg fête la science !

A l’occasion de la Fête de la science, venez découvrir le campus de Cronenbourg, ses laboratoires de recherche, son parc arboré et son histoire, et...

Science tour à Aÿ-Champagne

Cette animation vous invite à explorer les enjeux de l'alimentation durable autrement : par l'expérience, le jeu et l'échange. Accessible à tous et...

Fête d'Automne

Cette journée est l'occasion de (re)découvrir les fruits d'automne, dans le but de consommer local, d'en limiter le gaspillage et de valoriser nos...

Rencontres scientifiques au Musée Zoologique de Strasbourg

Comment vivent les manchots royaux et les éléphants de mer du sud dans les milieux glacés de l'Antarctique ? Les renards polaires sont-ils capables...

IA et psychologie

Alexis Vancappel est maître de conférences en psychologie à l’Université de Lille et membre du laboratoire PSITEC (Psychologie : Interactions,...

Lutte contre la précarité alimentaire : Sensibilisation

Notre alimentation est aussi une question de société. Dégustations, expériences sensorielles et atelier anti-gaspillage vous permettront de mieux...

Effervescence et gastronomie

Gérard Liger-Belair, directeur de l'équipe de recherche Effervescence au sein de l'Université de Reims Champagne-Ardenne et Gérald Richard, chef au...

Lutte contre la précarité alimentaire : Sensibilisation

Comment bien manger lorsqu'on dispose d'un budget limité ? À travers des expériences sensorielles, des ateliers ludiques et une intervention d'une...

Conférence inaugurale

Lancement de la semaine, présentation du programme et principaux points forts, mise en valeur des partenaires.

L'encyclique de Léon XIV sur l'intelligence artificielle

  Cette table ronde/débat sur l'encyclique Magnifica Humanitas du pape Léon XIV est organisée conjointement avec l'ICP. Des questions...

Peut-on encore évaluer les élèves à l'ère de l'IA générative ?

  Aliette Lacour - Emmanuel Jolain présenteront un établissement, qui face à la montée des outils d’IA et à la crainte de triche,  décide de...

Vers une Sécurité sociale de l'alimentation  ?

La proposition de Sécurité sociale de l'alimentation fait parler d'elle ces dernières années du fait d'un nombre croissant d'expérimentations...

Faut-il faire travailler les élèves avec l'IA ?

  Un enseignant demande à ses élèves de réaliser un brouillon de dissertation ou de développement construit. Dans un second temps, les élèves...

Peut-on être écolo et utiliser l'IA?

  Marion Schaeffer est docteure en Intelligence Artificielle et mène des travaux de recherche à l’intersection des grands modèles de langage...

Lutte contre la précarité alimentaire : Sensibilisation

Profitez de votre pause déjeuner pour tester votre palais et vos connaissances ! Plusieurs ateliers courts vous permettront de découvrir les...

L'UE face à l'IA générative

Nathalie Devillier est experte en gouvernance de l'IA et politiques publiques numériques, avec plus de 15 ans d'expérience auprès des institutions...

À la rencontre des étoiles

Vous avez entre 8 et 15 ans et vous vous intéressez aux étoiles ? Venez rencontrer Milène Wendling, responsable du Planétarium de Strasbourg et...

Du robot à l’IA générative

Henri Jorda est Maître de conférences en sciences économiques à l’Université de Reims Champagne-Ardenne. Ses recherches, inscrites dans une...

Atelier d'écriture

  Cet atelier propose d’explorer nos interactions avec la nature. A partir de quelques exemples issus de la littérature contemporaine, nous vous...

Faut-il faire travailler les élèves avec l'IA ?

  Un enseignant demande à ses élèves de réaliser un brouillon de dissertation ou de développement construit. Dans un second temps, les élèves...

Projection d'un documentaire suivi d'une conférence

Peut-on encore évaluer les élèves à l'ère de l'IA générative ?

Aliette Lacour - Emmanuel Jolain présenteront un établissement, qui face à la montée des outils d’IA et à la crainte de triche,  décide de...

Café IA

Sans jargon ni fascination, ce Café IA invite à comprendre ce que l'IA bouscule dans notre rapport à l'information, à débattre des enjeux éthiques...

Atelier - Jeu sur la Lune

Redécouvrez la Lune et ses mystères dans ce jeu interactif qui aborde toute une série de questions sur notre satellite : sa formation, ses volcans...

Les systèmes d'IAg dans l'ESR

Nicolas Robette est enseignant-chercheur en sociologie et démographie à l'Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines, et rattaché au...

Lutte contre la précarité alimentaire : Sensibilisation

Étudiants, lycéens et grand public sont invités à venir expérimenter les sciences de l'alimentation à travers des ateliers participatifs....

Les Ateliers du Goût : Science, Saveurs et Développement Durable

Durant cette journée, venez découvrir des ateliers interactifs alliant science, alimentation et développement durable. Expérimentations,...

Laïcité, valeurs de la République, discriminations : parcours d’une recherche

Sur quelles bases un État de droit peut-il limiter les libertés fondamentales ? À partir de la loi de 2010 interdisant le voile intégral, cette...

Cuisine moléculaire

Gélification, sphérification... à travers  la manipulation d'ingrédients et la réalisation d’expériences culinaires, découvrez comment les...

Lecture : histoires d'odeurs !

ChatGPT, Claude, Consensus, Scopus AI... : l'IA pour dépasser les outils de recherche documentaire traditionnels ?

  Aline Bouchard est co-responsable de l’URFIST de Paris, elle s’intéresse plus particulièrement à l’intégration des nouvelles technologies d’IA...

Escape game "Recherche à risque"

  « Vous êtes un groupe de survivants reclus dans cette bibliothèque, suite à la contamination de l’air extérieur. Vous êtes bloqués là....

Sophie Germain et l'histoire secrète du dernier Théorème de Fermat par E. Peyre

Inspiré par un exercice de mathématiques remontant à l'antiquité, ce dernier, décédé en 1665, écrit dans la marge d'un livre de sa bibliothèque...

L’effet Matilda au XXIᵉ siècle : disparition ou mutation ?

  Après une première conférence consacrée à l’effet Matilda et aux femmes scientifiques du XXᵉ siècle, cette nouvelle intervention propose...

Le lait dans tous ses états !

17h : visite de la ferme de l'EPL agro de la Meuse et présentation d'une écrémeuse 18h : conférence "lait, beurre, crème" par Véronique Sadlter,...

Quand l’Archéologie veille au grain

Et si les restes de plantes racontaient notre histoire ? Découvrez la carpologie, cette discipline singulière qui analyse les graines et fruits des...

Les petits chefs scientifiques et la cuisine moleculaire

Les Petits Débrouillards, une association de passionnés de science, proposent des ateliers ludiques pour découvrir la science autrement. Parmi...

Éducation au futur : sensibilisation à l'alimentation saine et durable

A travers cet atelier, comprenez l’alimentation d’aujourd’hui pour imaginer celle de demain. Explorez les enjeux actuels, tant sur le plan de...

Le vélo smoothie, anti-gaspi!

Moins gaspiller, c'est possible! Tout au long de la chaine alimentaire, il existe des solutions pour réduire le gaspillage alimentaire. ...

Sciences et cuisine

  Cet atelier permettra d'aborder les liens qui existent entre les sciences et la cuisine à travers un large spectre de notions : mélanges,...

Le verre Art nouveau aujourd’hui : héritages techniques et sources d’inspiration

📅 Date : Mercredi 7 octobre 2026 🕛 Heure : 12h 📍 Lieu : Place Stanislas, au centre du Jardin éphémère ⏱️ Durée : 45 minutes 🌿 Dans le cadre du...

Banquet des sciences à la MISHA

Petits et grands gourmets, participez à ce festin exceptionnel ! (gratuit et sans inscription) Au Menu de la Curiosité, la MISHA...

A table !

Spectacle "Entre nous, c'est physique"

Avec « Entre nous, c'est physique », Antoine Drouart - chercheur en physique nucléaire fondamentale au CEA le jour et, la nuit, comédien amateur...

Mieux manger sans payer plus, oui mais comment ?

Bien manger est souvent perçu comme plus cher, plus compliqué… voire inaccessible au quotidien. Lors de cette conférence, nous reviendrons d’abord...

Défaire et refaire le corps · conférence-spectacle, marionettes

Deux conférencières utilisent la figure de l’écorché anatomique pour rejouer l’histoire des premières dissections humaines et illustrer de façon...

Observation participative de la biodiversité urbaine par la conception et l’usage de photo traps low-tech

  Observation participative de la biodiversité urbaine par la conception et l’usage de photo traps low-tech Ce projet de médiation scientifique...

Lutte contre la précarité alimentaire : Sensibilisation

Chercheurs, professionnels de la nutrition et médiateurs scientifiques vous donnent rendez-vous pour une immersion dans les sciences de...

Atelier famille

Atelier scientifique pour les petits et les grands qui souhaitent découvrir la démarche scientifique. Relevez des défis : construire, détruire,...

Le Grand Théorème de Fermat : Une saga mathématique hors du commun

Pendant plus de trois siècles, une simple phrase griffonnée en 1637 dans la marge d’un livre a défié les plus grands mathématiciens : le célèbre...

Comment nos ancêtres mangeaient-ils ?

Du fameux « régime paléo » à la domestication du feu puis au développement de l’agriculture, des grands banquets aux premiers livres de recettes......

Café IA

Qui n’a jamais eu, ou entendu parler du cas d’un élève qui a demandé à une IA de faire un exercice à sa place ? Qui est allé jusqu’à demander le...

Ingénierie en cuisine : quand la science, la technique et l'art culinaire se rencontrent

Derrière chaque composition gustative se cache une alchimie subtile où se mêlent précision scientifique, maîtrise technique et créativité...

Café IA

Face à l’utilisation croissante des outils de l’IA se pose la question d’une utilisation responsable. Les effets du numérique sur l’environnement...

Illusions gustatives

Comment nos sens nous influencent-ils dans notre perception des saveurs ? À travers des expériences ludiques et interactives, cet atelier vous...

Village des Sciences

En partanariat avec le Jardin des Sciences, le collège Suzanne Lalique Haviland invite petits et grands à découvrir des ateliers ludiques et...

Alimentation & santé : démêler le vrai du faux avec Emilie Crouchet

Atelier avec Emilie Crouchet, chercheuse à l'Institut de recherche en médecine translationnelle et maladie hépatique à l'Inserm, Université de...

Transformation Ecologique, Citoyenne et Solidaire des centres sociaux du Bas-Rhin: Quelle alimentation possible aujourd'hui?

Cette rencontre s'ouvrira sur un état des lieux sans détour des réalités alimentaires en France, particulièrement au sein des classes populaires....

Il ne faut pas confondre la radiothérapie avec un coucher de soleil

  Plongez dans l'histoire d'un couple confronté à la maladie et explorez avec eux leur parcours à travers les doutes, les questionnements et les...

Sciences ça pousse dans les loges de vignes

Depuis plusieurs années, les loges de vignes sont mises à l'honneur dans les vignobles du champagne, à l'aide d'élèves architectes. Pour 2026,...

Travail et consommation d'alcool : comprendre pour mieux prévenir

Au programme de ce séminaire, ouvert au public : Introduction institutionnelle par Lilian Joly, Vice-président délégué à la rechercher de...

Conférence de l'ANDRA

  C'est la question à laquelle Natacha Arnould, technicienne à l'écothèque, et Janlou Chaput-Morin, chargé de communication, vont répondre lors...

Visite et dégustation à l'EPL agro de la Meuse

La lactofermentation dans tous ses états

Le goût de la science : entre jeux et combats

Persévérance, créativité et audace y sont indispensables pour avancer dans l’incertitude, lorsque l’échec est la règle et la découverte...

Apéro des sciences

Une table ronde sera proposée avec pour thème « Saveurs savantes ». Trois invités, médecin, universitaire et écrivain partageront leur regard sur...

Lutte contre la précarité alimentaire : Sensibilisation

Comment s'alimenter sainement lors d'une expédition scientifique ? Découvrez un atelier original imaginé par l'association étudiante Juste 2.0 °C,...

Médiation interne. Mieux travailler ensemble : le rôle clé de la médiation interne

[Journée d'étude]Vendredi 9 octobre 202614h-17hAmphi AR06Médiation interne. Mieux travailler ensemble : le rôle clé de la médiation interneLe 9...

Conférence Science & Société - Le goût de la science : entre jeux et combats

Vendredi 9 octobre 2026, 18h30-20h à l’UP du Rhin – entrée libre et gratuite Pour inaugurer le cycle de conférences Science & Société 2026-27 de...

Les petits chefs scientifiques et la cuisine moleculaire

La cuisine moléculaire utilise des techniques scientifiques avancées pour manipuler la texture, la présentation et la composition des aliments. En...

Fête de la Science au Vaisseau

Entre saveurs et odeurs, testez vos sens, explorez l’impact environnemental de vos menus, mesurez l’énergie dépensée lors d’une activité physique...

Mangez 5 fruits et légumes par jour !

La médiathèque vous propose plusieurs activités pour découvrir les fruits et légumes. Lectures pour les plus petits, jeux, rencontre avec une...

Balade scientifique et gourmande

Suivez les traces des Barisiens qui se sont distingués dans le domaine scientifique. Maisons natales, statues et rues témoignent de ces illustres...

Saint-Exupéry fait son marché

Les élèves du club science (6eme-5eme)  et du dispositif sciences (4eme -3eme) présentent plusieurs expériences et défis scientifiques au marché...

De l'huile... de coude !

Horaires restant à définir, tout public.

Ateliers pour comprendre la météo, le changement climatique et l'Espace

Nos nombreux ateliers vous permettont de comprendre aisément les phénomènes météorologiques et les mécanismes responsables du changement...

rando nature à Buzancy

Le sentier des trois villages : rando guidée de 11,4 km, où un animateur nature vous emmène à la rencontre de l’histoire, de la faune et de la...

50 ans du PNR de la Montagne de Reims : Reconnecter géologie, paysages et champagne

Le Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims célébrera ses 50 ans le 10 octobre 2026 à Chamery. A cette occasion, les habitants se sont...

A la poursuite d'un savant dans la ville : Henri Poincaré

De Henri Poincaré, la postérité a retenu l’image d’un des derniers savants universels, mathématicien, physicien, astronome, une étoile française au...

Science tour à Epernay

Cette animation vous invite à explorer les enjeux de l'alimentation durable autrement : par l'expérience, le jeu et l'échange. Accessible à tous et...

Café Philo

Sous un format maintenant bien connu des thionvillois, ce temps d’échange permettra d’aborder la question des saveurs savantes. Carine MERCIER,...

Les biomolécules et la bergamote

Lecture : à table !

Fête de la science

Cette année encore, le Vaisseau fête la science et vous ouvre ses portes pour un week-end placé sous le signe de l’alimentation. Entre saveurs et...

Village des sciences

Le parc U4 accueillera le village des sciences attendu chaque année par le grand public. La mobilisation d’exposants habituels proposant des...

Table ronde: Les enjeux de la gastronomie à l'heure de la soutenabilité

Face à l'urgence climatique, la gastronomie - symbole d'excellence, de luxe et d'exception - est aujourd'hui appelée à conjuguer art de vivre et...

Lutte contre la précarité alimentaire : Sensibilisation

Et si les protéines végétales étaient aussi gourmandes que durables ? Participez à une dégustation commentée, découvrez de nouvelles façons de...

A l'exploration des matériaux low-tech

Au sein de L'exploratorium de l'association Atelier CIRCULR, venez découvrir comment des chercheurs, artistes et artisans collaborent pour créer...

Projection/Débat - Notre avenir se joue dans nos assiettes

Dans le cadre du programme AlimenTerre, du 15 octobre au 30 novembre, la CNMFS proposera, en partenariat avec le Comité de jumelage Thionville-Gao...

Valoriser et noter l'information extra financière.

[Conférence]> Mardi 13 octobre 2026> 17h-19h> Amphi AR06, Faculté Droit, Sciences économiques et Gestion de NancyValoriser et noter l'information...

La loi Sapin 2, dix ans après : le regard de Michel Sapin

[Conférence]> Mardi 13 octobre 2026> 18h-19h30> Amphithéâtre Lemoigne, Faculté de Droit, Économie et Administration de MetzLa loi Sapin 2, dix ans...

Les enjeux de l’accès aux soins et aux professionnels de santé

L’Insee Grand Est, l’Institut de démographie de l’Université de Strasbourg et la MISHA vous invitent à un moment d’échange autour de cette...

Science tour à Suippes

Cette animation vous invite à explorer les enjeux de l'alimentation durable autrement : par l'expérience, le jeu et l'échange. Accessible à tous et...

Science tour à Châlons-en-Champagne

Cette animation vous invite à explorer les enjeux de l'alimentation durable autrement : par l'expérience, le jeu et l'échange. Accessible à tous et...

Des racines aux reflets : quand les plantes extraient les métaux du sol pour colorer le verre

📅 Date : Lundi 19 octobre 2026 🕛 Heure : 12h 📍 Lieu : Place Stanislas, au centre du Jardin éphémère ⏱️ Durée : 45 minutes 🌿 Dans le cadre du...

La Paix. Atemporalité, fragilité et ambiguïté d’une notion

Mercredi 21 octobre 20269h-16h30Amphi AR06, Faculté de Droit, Sciences économiques et Gestion de NancyQui pourrait contester qu’une société sans...

Remèdes à la solastalgie des sols