Alimentation, d'où viennent ces grands principes ?
Il faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour, plus de fibre, moins de sucre, moins de sel, attention au gras !
Ces discours parcourent notre éducation, les médias et les campagnes de prévention en faveur d'une alimentation saine.
Mais quelles sont les expériences qui ont permis aux scientifiques de construire ces repères ?
du
oct.
11
2023
au
oct.
14
2023
