Le monde secret des champignons

Loin de se résumer à un simple organisme "à chapeau", les champignons recouvrent une diversité étonnante : il en existe de toutes sortes, de toutes formes, unicellulaires, multicellulaires, certains causent des maladies, d'autres pas, d'autres encore vivent avec nous, voire en nous. Ils nous ont inspiré les premiers antibiotiques, aidé à découvrir ce que sont les gènes, et certains servent même à produire du pain !