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#environnement

Réguler et contrôler l’information financière

La troisième et dernière conférence du cycle consacré à l’information extra-financière porte sur sa régulation et son contrôle. Après avoir...

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Peut-on être écolo et utiliser l'IA?

  Marion Schaeffer est docteure en Intelligence Artificielle et mène des travaux de recherche à l’intersection des grands modèles de langage...

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Lutte contre la précarité alimentaire : Sensibilisation

  Et si nos sens nous trompaient ? Venez découvrir comment la vue, l'odorat ou le toucher influencent notre façon de manger grâce à plusieurs...

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Effervescence et gastronomie

Gérard Liger-Belair, directeur de l'équipe de recherche Effervescence au sein de l'Université de Reims Champagne-Ardenne et Gérald Richard, chef au...

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Atelier Repair café

Les équipements électriques et électroniques qui ne fonctionnent plus sont des déchets spéciaux. Constitués de composants variés et de différentes...

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Le lait dans tous ses états !

17h : visite de la ferme de l'EPL agro de la Meuse et présentation d'une écrémeuse 18h : conférence "lait, beurre, crème" par Véronique Sadlter,...

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Lutte contre la précarité alimentaire : Sensibilisation

Notre alimentation est aussi une question de société. Dégustations, expériences sensorielles et atelier anti-gaspillage vous permettront de mieux...

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Transmission de savoirs

  Samedi 10 et Dimanche 11 octobre, la Maison de la Science s'installent au Salon du Livre pour la jeunesse de Troyes, l'occasion de découvrir les...

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Transformation Ecologique, Citoyenne et Solidaire des centres sociaux du Bas-Rhin: Quelle alimentation possible aujourd'hui?

Cette rencontre s'ouvrira sur un état des lieux sans détour des réalités alimentaires en France, particulièrement au sein des classes populaires....

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Le Village des Sciences du Palais universitaire 2026

Le Palais Universitaire vous accueille pour une plongée dans les sciences sous toutes leurs formes. Un rendez-vous pour mettre l’eau à la bouche,...